El café como protección contra el Cáncer
- Estamos Comiendo
- 11 feb 2015
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De acuerdo con los investigadores del Instituto Nacional de Cáncer de EE.UU, un estudio propone que las personas que consumen regularmente café pueden estar protegidas contra el melanoma, el tipo más serio de cáncer de piel.
Según un artítulo publicado en el Journal of the National Cancer Institute, los invtestigadores, luego de analizar a más de 440 personas, durante 10 años, descubrieron que los que consumen cuatro o más tazas de café al día tienen un riesgo 20 por ciento menor de desarrollar el melanoma maligno, contrario a los que no lo beben.
En las observaciones, las cuales se hicieron basadas en los mismos patrones (que incluyen desde el peso corporal hasta el nivel de la radiación UV), muestran que el café podría prevenir el Cáncer.
Cabe señalar que los resultados aplican únicamente para el café con cafeína, dejando a un lado el descafeinado, por esta razón, los investigadores sugieren que la cafeína podría ser el factor de protección, sin embargo no descartan algún otro compuesto.
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